Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка сборная мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Русское национальное блюдо
Ингредиенты
- Ребрышки копченые 300-400 гр
- Ветчина 100 гр
- Колбаса вареная 100 гр
- Колбаса копченая 100 гр
- Огурцы соленые 4 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Оливки или маслины без косточек
- Лимон
- Зелень
- Перец, соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ветчину, колбасу вареную и полукопчёную, ребрышки, огурцы соленые нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. В кипящую кастрюлю с водой положить мясные изделия, варить 10-15 мин (В это время пассеровать лук до золотистого цвета с томатной пастой. Отдельно в ковше мин 10 варить огурцы).
2
Через 15 мин положить в основную кастрюлю лук, через 5 мин огурцы, добавить рассол с оливок (50-100 гр), лимон дольку оливки, зелень, перец, соль, варить ещё мин 2. При подаче положить дольку лимона и 3-5 шт оливок., зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
