Торт "Испанский медовик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела🌺 🏃♂️
#торты#выпечка
Ингредиенты
- Для теста :
- муки 350 гр
- какао 30 гр
- сахара 150 гр
- меда 70 гр
- яйца 2
- соды 5 гр
- слив масла 100 гр
- Крем :
- 25 % сметаны 350 гр
- сахара 130 гр
- крахмала 20 гр
- яйцо 1
- сливочного масла 200 гр
- Ванилин
- Шоколадная памадка :
- какао 20 гр
- сахара 60 гр
- молока 50 гр
- слив масла 40 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку и какао соединяем
2
Сливочное масло, сахар,мед, яйца ставим на пар, перемешивая доводим до кипения.Как только смесь закипит добавляем соду и кипятим его еще минут 8. Снимаем с пара и добавляем муку с какао. Делаем тесто.
3
Остужаем немного тесто и делим его на 9 частей по 80 гр каждую и отправляем в холодильник на 30 минут. Выпекаем коржи на пергаменте.
4
Крем : сливочное масло должно быть комнатной температуры. Крем варим на пару. После того как крем остынет, взбиваем масло до бела и по не многу добавляем крем в масло. Собираем торт. Я для украшения добавила еще клубнику.
5
Нужно использовать хороший мед.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!