2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
13 шт
5
Ингредиенты
- муки 400 гр
- теплого молока 150 гр
- яйца 2
- сахара 50 гр
- подсолнечного масла 30 мл
- соли Щепотка
- живых дрожжей 25 гр
- средних картофелин 6
- средняя луковица 1
- подсолнечное масло для жарки лука
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель, толчем и даём остыть. Лук мелко режем и обжариваем. Соединяем пюре, лук и 1 белок.
2
Опара. Дрожжи растереть с 1 чайной ложкой сахара. Подогреть молоко, 1 яйцо слегка взбить, высыпать сахар, влить молоко, соль, подсолнечное масло, дрожжи и пару столовых ложек муки. Хорошо перемешать и поставить на 15-25 мин подойти. Затем всыпать муку и замесить тесто. Убрать в теплое место на 1 час. Обмять поднявшееся тесто и ещё оставить минут на 30.
3
Формируем любимую форму пирожков. Накрывает пирожки полотенцем для расстойки минут 15-20. Смазываем оставшимся желтком и выпекаем в разогретой духовке верх-низ при 160 С' минут 30-40. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
