
Солянка сборная мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🏃♂️
#люблюмясо #мяснойсуп
Ингредиенты
- Говядины на кости 400 г
- Копчёной колбасы 100 г
- Ветчины 100 г
- Картофеля 2
- Лук репчатый 1
- Морковь 1
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Маслин без косточек 1 бан.
- Соленых огурца 3
- Огуречного рассола 1 стак.
- Петрушка
- Сметана
- Лимон
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить мясной бульон, мясо вынуть.
2
Мясо, колбасы, картофель, огурцы нарезать кубиками
3
Лук пережарить с морковью в томатной пасте
4
Бульон процеживаем и ставим кипятить, добавляем картофель, варим до готовности, добавляем мясо и колбасы, огурцы и пережарку, варим 10 минут. Добавляем маслины (целые или нарезанные кружочками) и рубленную петрушку, кипятим 2 минуты и кастрюлю снимаем с плиты, дать настояться.
5
Подавать солянку со сметаной и долькой лимона



4.881484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями