
Кулич в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Каримова
Рецепт взяла тут, у Марины Петрушенко, но у меня он объёмный получился и приклеился к...
Ингредиенты
- сахара 300 гр.
- сливок 10% 250 мл.
- муки 650 гр.+ 100 гр.
- отборных яйца (у меня небольшие поэтому 4) 3
- быстродействующие дрожжи 11 гр.
- сметаны 50 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- цукаты 100 гр
- Цедра апельсина
- Ванилин
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим опару: смешиваем теплые сливки, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки и дрожжи, оставляем на 20-30 минут. В получившуюся опару добавляем яйца, сметану, мягкое масло, ванилин, цедру апельсина (трем на мелкой терке) и муку, замешиваем липкое тесто. Ставим тесто для подъема в чашу мультиварки на 1 час, режим «мультиповар 40 С». Через час выкладываем тесто, вмешиваем цукаты (на домес может уйти до 100 гр. муки). В конце добавляем 2 ст.л. подсолнечного масла, мешаем и выкладываем в чашу.
2
Ставим для подъема на 1 час режим «мультиповар 40 С». После чего ставим режим выпечка на 1,5 часа. Готовый кулич покрыть глазурью. Я покрыла белым шоколадом. У меня верх получился не красивый, потому что прилип к верху и часть осталась на крышке )).Приятного аппетита!



4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями