Кулич в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Каримова
Рецепт взяла тут, у Марины Петрушенко, но у меня он объёмный получился и приклеился к...
Ингредиенты
- сахара 300 гр.
- сливок 10% 250 мл.
- муки 650 гр.+ 100 гр.
- отборных яйца (у меня небольшие поэтому 4) 3
- быстродействующие дрожжи 11 гр.
- сметаны 50 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- цукаты 100 гр
- Цедра апельсина
- Ванилин
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим опару: смешиваем теплые сливки, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки и дрожжи, оставляем на 20-30 минут. В получившуюся опару добавляем яйца, сметану, мягкое масло, ванилин, цедру апельсина (трем на мелкой терке) и муку, замешиваем липкое тесто. Ставим тесто для подъема в чашу мультиварки на 1 час, режим «мультиповар 40 С». Через час выкладываем тесто, вмешиваем цукаты (на домес может уйти до 100 гр. муки). В конце добавляем 2 ст.л. подсолнечного масла, мешаем и выкладываем в чашу.
2
Ставим для подъема на 1 час режим «мультиповар 40 С». После чего ставим режим выпечка на 1,5 часа. Готовый кулич покрыть глазурью. Я покрыла белым шоколадом. У меня верх получился не красивый, потому что прилип к верху и часть осталась на крышке )).Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!