Перлово-чечевичный суп в мультиварке

Перловку и чечевицу отдельно замочить в воде. В чашу мультиварки вложить вымытую говядину, залить холодной водой и включить программу суп на 1.5 часа. Через час посолить бульон по вкусу. Готовый бульон процедить, мясо нарезать на куски. В мультиварку вставить чистую сухую чашу, налить немного масла и вложить лук, нарезанный на кубики. Включить программу Жарка на 15 минут. Лук жарить до прозрачности, затем добавить нарезанные на кубики коренья и жарить до конца программы, иногда помешивая.

Далее всыпать перловку, залить бульоном и выбрать программу Суп 1 час. Через полчаса вложить промытую чечевицу и грибы, нарезанные на кубики. Варить до конца программы. Перед концом варки суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и всыпать нарезанную зелень петрушки. При подаче можно добавить в тарелку ложку сметаны.