Булочки с творожной начинкой

Name: Булочки с творожной начинкой
Yield: 16 булочек
Ingredients: муки; сливочного масла; сметаны; чайной ложки соды; Соль; Начинка; творога; сахара; муки; чайной ложки соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Карманова

#кукпаднаследие #бабушкинопеченье

16 булочек

Ингредиенты

муки 260 грамм

сливочного масла 200 грамм

сметаны 200 грамм

чайной ложки соды 0,5

Соль по вкусу

Начинка

творога 500 грамм

сахара 270 грамм

муки 130 грамм

чайной ложки соды 0,5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку и соду. Добавить щепотку соли. Порубить холодное сливочное масло с мукой, добавить сметану, тщательно вымесить тесто. Скатать 16 шариков и положить их на 3 часа в холодильник.

Выложить в емкость творог, сахар, соль. Перемешать и добавить муку с содой. Вымесить крутое тесто. Скатать 16 шариков и поместить их в холодильник на 3 часа.

Раскатать шарик из теста. Внутрь положить шарик из творога. И сделать небольшие круглые булочки. Уложить булочки на противень швом вниз. Наколоть булочки вилкой в нескольких местах и выпекать в разогретой до 180 градусов минут 30 (время приготовления определяйте по своей духовки). Булочки не должны сильно подрумяниться.