Русская кухня Обед

Рассольник с копчёной колбаской

Name: Рассольник с копчёной колбаской
Ingredients: морковка; копчёной колбасы; картофелины; луковица; солёных огурчика и рассол; томатной пасты; горсточки риса; Соль; Зелень; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор алла игнатовская( завьялова) ✈

#первыеблюда

Ингредиенты

морковка 1 шт

копчёной колбасы 250-300 г

картофелины 3-4 шт.

луковица 1 шт

солёных огурчика и рассол 3-4 шт

томатной пасты 1 ст. л.

горсточки риса 2 шт

Соль

Зелень

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить все ингредиенты. Картофель нарезать кубиками. Морковь натереть на средней тёрке. Лук тоже нарезать кубиками и отправить на сковороду обжаривать. Добавить к нему морковь и томатную пасту. Протушить минут пять.

В кипящую воду отправить картофель. Нарезать колбаску соломкой и отправить на сковороду обжариваться. Огурчики нарезать мелко и протушить минут пять с рассолом,

Отправить в кастрюлю с картофелем, сваренным до полуготовности рис, морковную зажарку и колбаску. Затем выложить огурчики с рассолом и варить до готовности. Посолить.

За пять минут до готовности выложить зелень. Приятного аппетита.