Красный гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#вокругсвета #украинскаякухня
Ингредиенты
- Горох 500 гр,
- Свекла 1 - 2 шт,
- Морковь 1 - 2 шт,
- Лук репчатый 2 - 3 шт,
- Корень сельдерея небольшой кусочек,
- Сладкий перец 1 шт,
- Картошка 3 шт,
- Чеснок 3-4 зубчика
- Куриное мясо
- Любимые приправы по вкусу,
- Лавровый лист, соль по вкусу,
- Растительное масло
- Вода 3 - 3.5 литра,
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Промываем горох прохладной водой, до тех пор, пока вода, сливаемая с гороха не станет почти совсем прозрачной. Потом горох кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим.
2
Делаем зажарку - морковку, лук и сладкий перец обжариваем на сковороде, потом к ним добавляем свеклу и обжариваем до готовности свеклы.
3
Когда горох почти готов кладем мясо варим,потом добавляем картошку и корень сельдерея натертый на крупной терке.Когда картошка почти готовая добавляем зажарку,солим и добавляем любимые специй.
4
За 1-2 минут до того как выключить добавляем чеснок выдавленный через пресс.В самом конце когда суп уже готов выключаете газ и посыпаете суп зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!