Баклажаны в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
Баклажаны получились очень вкусными. Половину уже съели. #заготовкиназиму
Ингредиенты
баклажанов 3 кг
помидоров 3 кг
болгарского перца 13-14 штук
чеснока 2 головки
острого перца 1-2 шт
масла растительного 6 стол. ложек сахара 300 мл
соли 2 стол. ложки
уксуса 9% 100 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры, перцы, чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Баклажаны нарезать кружками.
2
Массу вылить в кастрюлю, добавить масло, сахар, соль, перемешать и поставить на огонь. В кипящую массу влить уксус, добавить баклажаны, перемешать. Как только хорошо закипит, убавить огонь и периодически помешивая варить 30 минут.
3
Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
4.96820
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
irina lysova
оставил(а)
Очень вкусно!!! Слопали за 2 раза!!! Правда, делала маленькую порцию))))
24 октября 2019 г.
Ответить
Молодцы, я просто удвоила порцию. Потому что быстро съедаются 😄👍😘💕
24 октября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!