Торт "Рафаелло"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Глинская 🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 125 г
- сахара 120 г
- яйца 4
- муки 100 г
- кокосовой стружки 50 г
- разрыхлителя 2 пакетика
- ванили 1 пакетик
- Для крема:
- жирной сметаны (не менее 30%) 500 г
- белого шоколада 1 плитка
- сахара 150 г
- кокосовой стружки 50 г
- консервированных персиков для наполнения 1 банка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для теста кокосовую стружку подсушить в течение минуты на горячей сковороде, мешая.
2
Мягкое масло растереть с сахаром и ванилью.Добавить желтки и продолжать растирать.
3
Муку смешать с остывшей кокосовой стружкой и разрыхлителем. Добавить в тесто и перемешать.
4
Отдельно взбить белки.Аккуратно подмешать к тесту.
5
Массу выложить в смазанную маслом форму.Поместить в духовку при 170 градусах.Выпекать около 30 минут. Остудить и освободить от формы. Разрезать ниткой вдоль пополам.
6
Для крема взбить сметану с сахаром до густой массы. подмешать тертый шоколад и кокосовую стружку.
7
Нижнюю часть торта густо смазать полученным кремом.Сверху разложить нарезанные дольками персики.Вновь обильно смазать кремом.Накрыть второй половиной. Обмазать верх и бока остатками крема. Оформить дольками персика и присыпать кокосовой стружкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!