Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Ингредиенты
- Куриная грудка
- Вода 3 литра
- Шампиньоны 250 г
- Гречка 1/2 стакана
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Для клёцок:
- Картофель 3 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 4 ст.л
- Соль щепотка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой посолить. Варить до готовности.
2
Грибы порезать. Обжарить на растительном масле, пока не выпарится жидкость.
3
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Добавить морковь и лук к грибам. Обжаривать до золотистого цвета.
4
Картофель отварить, размять. Добавить яйцо, муку и соль, перемешать.
5
По готовности куриной грудки, добавить в бульон гречку и лавровый лист. Чайной ложкой в бульон опустить небольшие кусочки картофельного теста.
6
Как только клёцки всплывут на поверхность супа, добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать и дать закипеть. Варить еще минуты 3-4 и выключить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
