Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
#календарь #ужасновкусно
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
35 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш любой
- Рис круглозерный
- Капустные 1 лист.
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло для смазывания формы
- Соус:
- Сметаны 2-3 ст. л.
- Сыра 50-70 г
- Соли 1 щеп.
- Вода
- Чеснока 2-3 зуб.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовим рис, сварим его привычным образом до полуготовности.
2
Подготовим капустные листья: я кладу кочан в кипящую воду и постепенно, как листья становятся мягкими - отделяю их от кочана.
3
Фарш: можно брать любой фарш, у меня он уже с луком, добавляю в него рис остывший, солю, перчу, перемешиваю.
4
Далее заворачиваю фарш в капустный лист, укладываю в форму, смазанную маслом, сверху поливаю соусом и в духовку при 180° минут на 40-60, зависит от духовки и капусты.
5
Соус: чеснок мелко режем или через пресс, добавляем сметану, сыр натертый на крупной тёрке, соль, всё перемешиваем и добавляем воды, сметана у меня была очень густая (20%), водички добавила чуть больше пол стакана, размешала еще раз. У меня в форме голубцы и тефтельки, соус прекрасно подходит и для того и для другого. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
