1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Густой рисовый суп "Мастава"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#застолье #суп #национальнаякухня
Ингредиенты
- мясо говядина или баранина 300 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатной пасты 1 ст.л
- томаты 1 шт.
- картофель 2-3 шт.
- рис 150 гр.
- растительное масло 2 ст.л
- чеснок 2-3 зуб.
- соль по вкусу
- кориандр и зира щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В сковороду или казанок вливаем растительное масло, разогреваем. Мясо нарезать на порционные кусочки, обжариваем. Добавляем нарезанный лук и морковь, продолжаем обжаривать. Затем томатную пасту.
2
В кастрюлю вливаем 2 литра воды, довести до кипения. Перекладываем зажарку, добавить нарезанные томаты, очищенный и мелко нарезанный картофель. Рис промываем и перекладываем в кастрюлю. Варить 20-30 минут. Периодически снимаем пенку.
3
Сушёную кинзу и зиру растолочь и добавить в суп, также добавляем мелко нарезанный чеснок. Соль по вкусу. Варить ещё 5-10 минут. Густой рисовый суп готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
5
9
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
