Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexandra Gaydanek
#борщ #борщец #еда #приятногоаппетита
Ингредиенты
- Мясо (у меня была говядина)
- капусты 1 четвертинка
- средних картофеля 4
- морковь 1
- луковица 1
- небольших свёклы 3
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовление
Отвариваем бульон (лично я всегда варю 2 часа)
Свеклу отвариваем до готовности
Овощи все чистим, лук режем на мелкие кубики, морковь трем на тёрке, капусту мелко шенкум, картофель режем на мелкие брусочки, свеклу после варки натереть на тёрке.
2
В готовый бульон кладём капусту, варим около 15 минут, следом кладём картофель, пока варится картофель, пассеруем (обжариваем) лук с морковью, после того как лук обретёт золотистый цвет кладём свеклу, и обжариваем ещё 5 минут.
После того как картофель приготовится,кладём в бульон овощи и кипятим ещё минут 5-7 на небольшом огне. Солю всегда в конце.
Всем приятного аппетита ♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
