1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Марро 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто
- Кефира 2 стак.
- Муки 800-850 г
- Яйца 2
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Быстродействующих дрожжей 1 пак.
- Подсолнечного масла 4 ст. л.
- Начинка
- Любая, на ваш выбор)
- Я делала с картошкой, ушло 5-6 картофелин
- Лук 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим опару, в кефир кладём дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем, и оставляем на 15 минут
2
После того как опара подойдёт, добавляем яйца, масло и постепенно муку. Замешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам, готовое тесто смажьте подсолнечными маслом, чтобы не прилипло. Убираем в тёплое место, и ждём когда поднимется в 2 раза. По времени около 40-60 минут.
3
Готовое тесто делим на 2 части. Формируем пирожки и жарим на растительном масле на среднем огне около 1-1.5 минуты с каждой стороны.
4
Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
