Суп с яйцом и зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана утром👩🏽💼/вечером👩🏽🍳
Ингредиенты
- куриных бёдер 800-900 грамм
- картофелин 4-5
- вареных яиц 5-6
- консервированного зелёного горошка 1 банка
- луковица 1
- морковка 1
- бульонных кубика 3
- Соль, перец, специи по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Первое, что нужно сделать это поставить вариться по отдельности яйца и курицу (у меня кастрюля 3,5 литра).
2
Нарезаем картофель кубиками. Курицу держим на огне до полуготовности, снимаем пенку. После чего вытаскиваем бёдра из бульона на тарелку остужаться, в бульон добавляем картофель.
3
Бульонные кубики размельчаем и добавляем в бульон. Натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем, кладём на сковороду и зажариваем до золотистого цвета лука.
4
Пока делается зажарка и варится картошка, нарезаем яйца. В это же время разделываем курицу. Я не люблю кости совсем, поэтому просто разорвала бёдра на крупные кусочки и вместе с яйцом и зажаркой добавила в бульон. Готовим ещё минут 10 на среднем огне.
5
Добавляем содержимое банки с горошком, соль, перец, специи и лавровый лист по вкусу! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Светлана, добрый вечер. Снова зашла к вам на страничку. Рецепт супа забрала в копилку. Мальчишки мои любят очень супы. Спасибо 🙋🙋🙋
2 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!