
Овощной суп с сырными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#навстречулету
Ингредиенты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту, доводим до кипения и добавляем картофель нарезанный кубиками.
2
Параллельно пассеруем лук, затем добавляем нарезанную морковь и перец. Тушим минут 5-7.
3
Добавляем зажарку в кастрюлю с картофелем, солим по вкусу.
4
Как картофель готов добавляем зелёный горошек и стручковую фасоль. Варим минут 5-7.
5
Затем сырные шарики и зелень. Готовим ещё минут 5 и выключаем.
6
Пока варился суп, мы готовили сырные шарики: для этого трём сыр на мелкой тёрке, добавляем панировочные сухари, яйцо и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешиваем и формируем маленькие шарики, так как при варке они разбухнут.
7
P.S. суп можно варить не на воде, а использовать куриный бульон.
8
Приятного аппетита! 👌🏻



4.91312
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)