Сливочно-грибной суп

Name: Сливочно-грибной суп
Ingredients: индейки или курицы; крупных картофеля; крупных морковь; луковица; сливочный сыр; грибы шампиньоны; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня @tatoshka_98 🌳

Всегда с каждой пачки филе курицы или индейки на второе, оставляю немного мяса для...

Ингредиенты

индейки или курицы 200 гр

крупных картофеля 2 шт

крупных морковь 2 шт

луковица 1 шт

сливочный сыр 180 гр

грибы шампиньоны 1 уп

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Наливаем в кастрюлю воды и отправляем варится туда наши кусочки индейки. Как вода закипит бросаем туда, порезанную кубиками одну морковь и весь картофель. Минут 20. Пока как раз сделаем зажарку.

Режем грибочки крупно или мелко, без разницы. Также лук и 1 морковь на крупной тёрке. Наливаем масло в сковородку отправляем лук, через 3 минуты морковь и через 2 минуты грибы. Тушим 10 минут. Посолить.

Когда картофель сварится, отправляем туда нашу зажарку и варим 5-10 минут. Затем плавленый сыр. Хорошо перемешать. И зелень. Готово. Приятного аппетита.