Грибной суп с картофельными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 😋
#Санкт-Петербург Вкусный супчик, рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- шампиньонов 150 грамм
- Филе одного куриного бедра
- отварные крупные картофелены 2 шт
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- гречки 0,5 стакана
- яйцо 1 шт
- муки 2 ст ложки с горкой
- Соль, специи
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
У меня кастрюля 3,5 литра. В кастрюлю набираем 1,5 л ледяной воды и кладём в воду порезанное на кусочки филе и промытую гречу. Ставим на огонь вариться.
2
На сковородку кладём шампиньоны и жарим их пока не выпариться из них жидкость. Потом сковородку к шампиньонам кладём лук и морковь, жарим до готовности.
3
Мнем вилкой отварной картофель, добавляем яйцо, специи и муку. У нас получается немного жидковатое тесто.
4
В кипящий бульон чайной ложкой выкладываем наши клецки. Затем убавляем огонь и в кастрюлю кладём зажарку. Варим суп на медленном огне ещё 10 минут. Солим и добавляем любимые специи. Выключаем и оставляем постоять минут 10. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!