Суп турецкий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
500-й рецепт в копилочку)))
Ингредиенты
- Булгур 0,5-1 ст
- Чечевица красная 0,5-1 ст
- Помидоры 2 шт
- Лук 2 шт
- Паприка, соль, перец
- Зелень
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Помидоры заливаем кипятком, чтоб потом легче было очистить от кожуры.
2
Лук пассеруем до прозрачности.
3
Затем добавляем мелко нарезанные томаты и тушим ещё минут 7-10.
4
Тем временем промываем чечевицу, заливаем водой и ставим на плиту. Как вода закипит добавляем промытый булгур. Затем паприку и душистый перец.
5
Минут через 5-7 добавляем зажарку, солим по вкусу и варим до готовности овощей и круп.
6
С подачей подаём зелень, многие ещё добавляют мяту, можно и сметанку.
7
Приятного аппетита. 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте, в зависимости от Вашей кастрюле, я заливала полную как при варке обычного супа.
11 октября 2020 г.
Ответить
