Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп грибной с картошкой и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Такой суп с мясным бульоном вкусный и нажористный.
#cookpad.ru #суп #первыеблюда...
02:00 минут
Ингредиенты
- Свинины ~300 г
- Крупный клубень картофеля 1 шт.
- Небольшая луковица 1 шт.
- Крупной моркови 1/2 шт.
- Свежемороженых грибов 200 г
- Масло растительное для жарки
- Соли 1/2 ст. л.
- Воды 1,5 л
- Сметана для заправки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты. Свинину отварить около часа.
2
Мясо нарезать небольшими кусочками, вернуть в бульон, подсолить и продолжить варить на среднем огне еще 20-30 минут до мягкости. Грибы нарезать и поместить на разогретую сковороду с маслом. Жарить до испарения жидкости и чуть поджарить еще. Также поместить в кастрюлю. Немного поварить.
3
Картофель нарезать кубиками и добавить в приготовляемый суп.
4
Лук нарезать кубиками, морковь как вам нравится и пассеровать до легкого подрумянивания. Добавить в суп и поварить до мягкости картофеля минут 8-10.
5
При подаче заправить суп сметаной. Специи в грибной суп не добавляю, чтобы не перебивать грибной вкус. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
