Пирожки с картошкой

Смешиваем все сухие ингредиенты.

Проделываем ложкой воронку, вливаем масло и молоко. Замешиваем мягкое тесто руками(я это дело поручила хлебопечи). Оставляем тесто укрытым на 1 час.

Готовое тесто я обычно вытягиваю, делю на порции и оставляю порционные шарики на 20 минут под полотенцем.

Далее приступаю к начинению. Аккуратно раскатываю скалкой, выкладываю по 2 ч. л. начинки и защипываю края.

Оставляю пирожки на 20 минут укрытыми. Тем временем грею духовку до 180 градусов. Затем смазываю пирожки яичным желтком и отправляю в духовку до тех пор пока не подрумянятся.

Наши пирожки готовы! Приятного аппетита!