Суп солянка

Name: Суп солянка
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Копчёности; Шампиньоны; Картофель; Лук кр. реп.; Морковь средняя; Оливки и маслины по пол банки; Огурцы соленые; Рассол от огурцов; Рассол от оливок или маслин; Томатная паста; Специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katerina

Что-то новое❤️

1ч

4-6 порций

Ингредиенты

Копчёности 350-400 г

Шампиньоны 4 шт

Картофель 6 шт

Лук кр. реп. Половинки

Морковь средняя 1

Оливки и маслины по пол банки

Огурцы соленые 6 шт

Рассол от огурцов 250 г

Рассол от оливок или маслин

Томатная паста 2 ст. л

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим воду с картофелем вариться. Копчёности режем и обжариваем,добавляем к картошке

Нарезаем лук мелко,морковь трём и обжариваем, добавляем грибы обжариваем, добавляем огурцы и тушим,

Добавляем томатную пасту и заливаем рассолом от маслин(оливок), 5 минут тушим и перекладываем в кастрюлю Перемешиваем и пробуем на кислоту,кто как любит.

В кастрюлю налить рассол от огурцов, добавляем маслин и оливок и провариваем все 15 мин. Специи на выбор.

...