Восточная кухня Выпечка

Беляши

Name: Беляши
Ingredients: воды; гр сухих дрожжей; ч.л сахар; ч.л соли; гр муки; масло рамтительное; фарш; лук; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Калугина

#Cookpad_ru...

Ингредиенты

воды 200 мл

гр сухих дрожжей 7

ч.л сахар 1

ч.л соли 1

гр муки 400

масло рамтительное 250 мл

фарш

лук

соль, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплой воде размешать дрожжи, сахар, дать им подойти. В миску наливаем остаток воды теплой, муку вылить дрожжи.

Замешиваем тесто не крутое, добавить 2 ст.л растительное масло.

Даем подойти тесту 30 минут.

300 гр мясо мякоти, перекрутить с луком, делаем фарш, солим, перчим.

Формируем кругляшки для беляшей. Раскатываем, выкладываем на середину фарш. Защиплем узелочком. Разогреваем на сковороде масло. Делаем на одной из сторон в середине отверстие которым выкладываем на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета, переворачиваем другой стороной. Беляши готовы. Приятного аппетита.

...