Суп с лесными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#супы# первые блюда
1 час
Ингредиенты
- свежемороженых лесных грибов 300 гр
- сухих белых грибов 70 гр
- большой картофель 1
- луковица 1
- большая морковь 1
- воды 3 литра
- перловой крупы 50 гр
- лавровый лист, душистый перец
- перец черный горошком, укроп
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сухие грибы замочить минут на 30 (лучше на ночь). В кастрюлю налить воды о отварить свежемороженые грибы с укропом и лавровым листом, добавить промытую перловку и варить до готовности крупы. Картофель порезать на кубики и добавить в суп.
2
Разогреть сковороду добавить растительное масло, лук мелко порезать и пассеровать, морковь натереть на крупной тёрке и отправить к луку готовить до мягкости моркови. Сухие- размоченные грибы мелко порезать и отправить к зажарке потушить мин 10. В кастрюлю положить зажарку добавить перец, посолить и готовить мин 25. Подавать со сметаной, приятно аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!