Суп с форелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
Ингредиенты
Форель 2 хвостика
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Картофель 1-2 шт
Киноа 0,4-0,5 ст
Укроп, соль по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Рыбу промоем и ставим вариться. Как вода закипит первую воду сливаем, промываем рыбу, наливаем чистую воду и уже начинаем варить бульон на суп. У меня оставались хвостики, но можно использовать и головы и стейки. Форель вариться быстро. Затем её вылавливаем и отложим пока в сторонку на тарелочку.
2
В бульон запускаем нарезанный кубиками картофель.
3
Минут через 10 добавляем промытую крупу киноа.
4
Минут через 10 добавляем обжаренный лук с морковью, солим по вкусу и варим до готовности.
5
Как суп готов добавляем филе рыбы, предварительно удалив шкуру и косточки, добавляем для аромата укроп.
6
Приятного аппетита 👌🏻.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!