Суп рассольник

В кипящую воду положить мясо, лук и морковь. Картофель нарезать кубиками и положить за 10 минут до готовности супа. Добавить зажарку за 5 минут до готовности супа. Зажарка лук, морковь, соленые огурцы и томатная паста. Обжарить в течение 5 минут. Добавить бульона 200 грамм и тушить 5 минут. За 5 минут до готовности добавить варёную перловку. Подавать со сметаной.

Видео рецепты на моем ютуб канале стройнеть вкусно тасипушка. 🍲 🥗 🥧 🍧

 А вы знали, сколько лет перловой крупе? История «раскопала», что уже древние египтяне употребляли её в пищу. Древнеримские гладиаторы также питались ею. Древние считали, что благодаря каше организм получает больше силы, энергии и бодрости. А найденным в Иордании зёрнам насчитывается аж 11 тыс. лет. На Руси зёрна приписывали при пищевом или алкогольном отравлении. У некоторых народов перловые зёрнышки использовалась как валюта. В Россию перловку завёз Пётр Великий.