Суп с мясными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
Это уже просто народный рецепт)) но тем не менее каждый готовит по-своему)
30 мин
2-3 порции
Ингредиенты
- фарш смесь: говядина, свинина, курица 100 г
- больших картофелины 2
- морковки 1/2
- лука 1/2
- Зелень по вкусу
- лаврового листа 1 лист
- горошины чёрного перца 3
- растительного масла 1 ст л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кипятим воду. Делаем шарики из фарша и кладём в кипящую воду. После закипания убавляем огонь, убираем пену. Варим минут 10. Тем временем чистим и нарезаем кубиками картошку. Кладём в холодную воду, чтобы ушел лишний крахмал. Потом картофель вынимаем и кладём в суп к фрикаделькам.
2
Натираем морковь на терке. Нарезаем лук кубиком. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до мягкости. Добавляем в суп. Зелень нарезаем мелко и кладём тоже в суп. Я использовала замороженную зелень. Посолить, положить лаврушку и перец. Проварить минут 5. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!