Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели мясо-картофельные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
Как говорится дёшево и сердито. Да ещё и вкусно. Внук съел 4 штуки зараз.
Очень...
Ингредиенты
- фарша 300 гр.
- средних сырых картофелин 5
- большая сырая морковка 1
- яйцо 1
- небольшая луковица 1
- соль, перец по вкусу
- Рецепт подливы:
- сметана
- вода
- немного горчицы
- томатной пасты 1\2 ст. ложки
- базилик, соль. перец по вкусу
- грибы (можно без них)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель и морковь натереть на крупной терке, добавить фарш, яйцо, соль, перец и мелко нарезанный лук-всё тщательно перемешать. Сначала надо сформировать тефтели и затем обвалять каждую в муке. Обжарить.
Уложить в кастрюльку, залить подливкой и тушить 15 минут. Подливу можно сделать любую, какая вам нравится.
2
Взяла на пробу половину всех ингредиентов, небольшое яйцо. Когда всё соединила, перемешала и сделала тефтели, они как раз вошли в глубокую сковороду, где и обжарила их слегка с двух сторон. Затем залила соусом и потушила. В соус добавила замороженных лисичек. Так как соуса получилось много, то сварила макароны к нему. Вышло 11 тефтелей, всем понравились. Получились два блюда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
