Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясная солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#экспертизаcookpad
#меню #охотники #убабушки
#фотошкола
#марафон #летнееменю
#лента...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Маслины, оливки 5 шт.
- Лимон
- Картошка 3 шт.
- Томат 1 шт.
- Морковка средняя 1
- Лук средняя 1
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Зелень
- Сметана
- Корнишоны (соленые огурцы) 5 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Ветчина 100 г
- Копченая курица (крылья) 100 г
- Копченое мясцо (свинина) 120 г
- Ветчина 120 г
- Колбаса подкопченная (сервелат) 100 г
- Кости на бульон 500 г
- Вода 3 л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезать лук и морковь.
2
Наливаем подсолнечное масло в кастрюлю, добавляем порезанный лук и морковь, слегка
пассеруем.
3
Добавляем в кастрюлю томатную пасту. Наливаем немного воды. Начинаем тушить до готовности морковки (20 мин).
4
Наливаем готовый бульон (варю его отдельно) добавляем лавровый лист и доводим до кипения.
5
Нарезаем мясо. И туда вкладываем маслины и каперсы (режем на 8 частей).
6
Засыпаем все в кастрюлю и ждём пока закипит.
7
Пока ждём, нарезаем лук.
8
После закипания, кидаем лук. выключаем, закрываем крышкой и оставляем на часок другой).
9
Подаём со свежим нарезанным луком, сметаной и долькой лимона. Соль и перец (по вкусу). Bon Appetit
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98612
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
