Суп с фрикадельками

Нарезать картофель кубиками и поставить вариться.

В фарш добавить соль, перец, чеснок. Сформировать небольшие фрикадельки и отправить в воду к картофелю. Посолить и добавить специи по вкусу.

Обжарить лук и морковь. Добавить в суп.

Затем добавляем 2 столовые ложки плавленого сыра и оставляем кипеть на медленном огне минут 10.

По желанию добавляем зелень (у меня укроп). Быстрый и вкусный суп готов 🤗