Суп из свинины с пшеном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
Элементарный рецепт вполне сытного супа).
1 ч. 30 мин
4 порции
1
Ингредиенты
свинина
картофеля 3 шт.
крупной моркови 1 шт.
репчатого лука 1 шт.
пшена 1 ст.
лавровый лист 1-2 шт.
соль
перец
зира
хмели-сунели
растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сначала я с часок варю бульон на косточке с лавровым листом и перцем горошком.
2
Тем временем нарезаю свинину кубиком и обжариваю на растительном масле на сильном огне, солю, перчу, добавляю зиру, хмели-сунели.
3
Картофель чищу, режу дольками, отправляю в бульон. Оставляю вариться.
4
Лук нарезаю кусочками средней величины, морковь соломкой. Обжариваю на той же сковороде, на которой обжаривал свинину, солю, перчу.
5
Отправляю в бульон свинину и пшено, через несколько минут овощную зажарку. Варю до готовности пшена, еще минут 10.
6
Подаем с любой зеленью.
7
Простая кухня может быть разнообразной, 😋😎 приятного аппетита! 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
3
2
3
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!