Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из говядины с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Сытный, богатый ароматами, яркий суп отлично подойдёт для прохладного воскресного...
3 ч
Ингредиенты
- Бульон
- говяжьих ребер или любые другие части с косточкой 600 гр
- лавровый лист, душистый перец
- стебли кинзы
- корень петрушки
- лук
- воды 3 литра
- Суп
- крупный картофель 1
- морковь 1
- замоченной фосоли 1 стакан
- паприка 1
- цукинии 1/2
- оливки по вкусу
- томатной пасты 4-5 ложек
- молотый перец, соль
- копчёная паприка
- острый перец
- сушёная кинза
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Прежде всего отварить бульон. Промыть мясо, залить водой и дать закипеть. Слить воду и залить холодной чистой водой. Когда вторая вода закипит снять образовавшуюся пенку и добавить лавровый лист, луковицу (с шелухой, это придаст красивый оттенок), душистый перец, кинзу и корень петрушки. Варить на небольшом огне 2 часа.
2
Отваренное Мясо снять с кости и вернуть в бульон.
3
В кипящий бульон добавить кубиком нарезанный морковь и картофель. Добавить на ночь замоченную фасоль. Варить до полуготовности фасоли.
4
Когда фасоль станет мягкой, добавить нарезанное кубиком цукини, паприку и разрезанные пополам оливки.
5
Вмешать томатную пасту. Немного посолить и добавить специи.
6
Варить все минут 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
