
Тыквенные булочки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Колясникова (Плющик)
Тыква - полезный и вкусный овощ! Многие не любят тыкву или просто не умеют её готовить....
Ингредиенты
- тыква 300 грамм
- молоко 0.5 стакана
- сахар 0.5 стакана
- растительное масло 4 столовые ложки
- яйцо 1
- дрожжи сырые 25 грамм
- соли щепотка
- мука примерно 3.5 стакана
Шаги приготовления
230
человек планируют готовить
1
Тыкву нарезать кубиками и потушить в молоке, когда распарится, пробить блендером. Остудить до тёплого состояния.
2
В тёплое тыквенное пюре добавить сахар, дрожжи, соль, растительное масло. Хорошо размешать и ввести муку. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам.
3
Поставить тесто в тёплое место. Дать тесту два раза подняться и можно формировать булочки. Булочки поставить на расстойку, на 15-20 минут.
4
Нагреваем духовку до 200 градусов и выпекаем булочки 25-30 минут до красивого золотистого цвета.
5
Горячие булочки щедро смазываем чесной заливкой.
Для заливки тёртый чеснок растираем с солью, добавляем растительное масло, воду и энергично взбиваем ложкой до однородной эмульсии.



4.881438
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)