Суп грибной с рулетиками из манки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Готовила в мультиварке.
Ингредиенты
- воды 1,5 л
- куриных бедра 3
- соли 1,5 ч.л.
- морковь 1
- луковица 1
- замороженных грибов 300 г
- густой или 4 ст.л. жидкой сметаны 2 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- манки 100 гр
- яйцо 1
- воды 1 ст.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В 1,5 л воды сварить 3 куриных бедра, посолить 1,5 ч.л. соли.
2
Бульон процедить и курицу очистить от костей, мясо разобрать на волокна.
3
На сковороде обжарить 1 тёртую морковь с 1 порезанной луковицей.
4
Овощи отправить в чашу блендера, налить туда немного воды и прокрутить.
5
300 г замороженных грибов (у меня подосиновик, белый и подберёзовик от Лукошко) немного поджарить на растит.масле, добавить сметану 2 ст.л. густой или 4 ст.л. жидкой, солим и +1 ч.л. сахара, если надо добавить воды и потушить минут 10-15.
6
100 гр манки + 1 яйцо + 1 ст.л. воды замесить тесто.
7
Раскатать из него пласт и положить на него 4 пластика сыра (у меня с беконом).
8
Разрезать тесто на 4 части (сыр лучше подвинуть на себя, чтоб в конце было просто тесто)
9
Сыр завернуть в рулет.
10
Все ингредиенты заложить в бульон и поставить варить минут на 20
11
После этого закладываем рулетики и варим ещё 15 минут. Лучше будет если бочонок как у меня на фото порезать ещё пополам.
12
В конце добавить зелень и приправки любимые.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!