Солянка сборная мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ната
Когда на улице последний день весны, а температура +4, хочется чего нибудь горячего и...
Ингредиенты
- Говядина 200 гр
- Свиные ребра 300 гр
- Индейка 200 гр
- Охотничьи колбаски 200 гр
- Кызылык 100 гр
- Соленые огурцы 3 шт
- Лук репчатый 1 головка
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Мука 1 чайная ложка
- Маслины, оливки по 1 банке
- Вода 2,5-3 литра
- Почки свиные 2 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить в небольшом кол-ве воды все мясо
2
Почки промыть разрезать и замочить в воде с половиной лимона на час. Отварить до готовности меняя воду 3 раза.
3
Нарезать лук, припустить на масле, добавить муку и томат. Затем нарезанные огурцы, специи по вкусу. Солить не надо.
4
В кастрюлю с бульоном, который процедили, порезать и сложить все мясо, залить кипятком. Переложить все со сковороды. Кипятить 10 минут.
5
Добавить маслины, оливки вмести с жидкостью. Ещё 5 минут покипит и готово.
6
Подавать с зеленью, сметаной, лимоном. Приятненького
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!