Солянка сборная мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ната
Когда на улице последний день весны, а температура +4, хочется чего нибудь горячего и...
Ингредиенты
Говядина 200 гр
Свиные ребра 300 гр
Индейка 200 гр
Охотничьи колбаски 200 гр
Кызылык 100 гр
Соленые огурцы 3 шт
Лук репчатый 1 головка
Томатная паста 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Мука 1 чайная ложка
Маслины, оливки по 1 банке
Вода 2,5-3 литра
Почки свиные 2 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить в небольшом кол-ве воды все мясо
2
Почки промыть разрезать и замочить в воде с половиной лимона на час. Отварить до готовности меняя воду 3 раза.
3
Нарезать лук, припустить на масле, добавить муку и томат. Затем нарезанные огурцы, специи по вкусу. Солить не надо.
4
В кастрюлю с бульоном, который процедили, порезать и сложить все мясо, залить кипятком. Переложить все со сковороды. Кипятить 10 минут.
5
Добавить маслины, оливки вмести с жидкостью. Ещё 5 минут покипит и готово.
6
Подавать с зеленью, сметаной, лимоном. Приятненького
4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!