Мясные тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена
Мясные тефтели в томатно-сметанной заливке.
Ингредиенты
- Фарш любой ваш любимый 500-600 гр
- Томат паста или кетчуп 1/2-1 ст
- Лук репчатый 1 шт
- Рис 1/2 ст
- Чеснок 2 дольки
- Петрушка
- Сметана 1/2-1 ст
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отварить рис (беру как на плов).
2
Соединить в миске фарш свой домашний (у меня здесь говядина, свинина, курица); мелко накрошить головку репчатого лука, чеснока пару долек) и сырое яйцо, посолить и поперчить.
3
Сметану и томатный кетчуп или том.пасту соединяю в отдельной миске, разбавляю немного водичкой, чтоб было не густо.
4
Из фарша леплю колобочки (окуная руки в прохлад. воду) и выкладываю в жаропрочную кастрюлю или глубокий сотейник.
5
Заливаю томатно/сметанной заливкой, посыпаю мелкорезанной зеленью петрушки, посыпаю тертым сыром и в духовку на мин 40 при 190 градусов (ориентируйтесь по своей духовке).
6
Прикрываю фольгой, так не пригорят.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!