Острый raw суп гаспачо🌶️🔥💃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Сыроежкина
Страстный испанский суп без термообработки-это нечто невероятное, я вас уверяю!...
2 порции
1
Ингредиенты
- Для супа:
- Помидоры 500 гр
- Огурец 1 шт
- Болгарский перец 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб
- Масло оливковое 2 ст.л
- Сок половинки лимона
- Специи:
- Куркума, паприка, асафетида, соль по вкусу
- Для топпинга:
- Черри 6-8 шт
- Перец чили 1 шт
- Огурец 1 шт
- Зелень: базилик, петрушка и шпинат
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
На помидорах сделать надрезы и обдать кипятком. Подержать 10 минут в горячей воде и снять шкурку.
2
В чашу блендера поместить: помидоры, болгарский перец, базилик, огурец, чеснок, оливковое масло, сок лимона, соль. Взбить на высокой скорости.
3
Готовим топпинг. Черри располовинить, огурец и перец чили нарезать тонкой соломкой, покрошить петрушку.
4
Гаспачо разлить в две тарелки и сверху положить топпинг со специями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🙏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ulan-Seseg Zhambalova
оставил(а)
Готовила по вашему рецепту, правда перец положила кайенский в порошке, получилось вкусно, приятная острота на языке👍 Взяли на пикник, холодный суп с...
28 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!