
Солянка в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
Раньше готовила это блюдо на плите, в этот раз решила попробовать приготовить в духовке...
4 л
Ингредиенты
- голень индейки(для бульона); 1
- большая морковь; 1
- большая луковица; 1
- чеснока; 2-3 зубчика
- шампиньонов; 300 гр
- маринованных корнишонов; 200 гр
- маслин или оливок без косточек; 1 банка
- сырокопчёного бекона; 100 гр
- салями; 100 гр
- ветчины; 100 гр
- томатной пасты 1 банка (360 гр)
- по вкусу, соль, перец чёрный, перец чили молотые
- лимон и сметана для подачи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В разогретую духовку до 180 гр С на режиме верх-низ+ конвекция поставить вариться голень индейки(у меня казан на 4 л), когда бульон будет готов добавить туда все овощи,посолить и поперчить по вкусу, добавить банку томатной пасты, тушить до мягкости овощей, голень индейки достать, распотрошить и вернуть в казан, духовку выключить, казан оставить в ней для томления. Подавать с долькой лимона и сметаной. Приятного Аппетита!)



4.831828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями