avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Солянка в казане
Солянка в казане
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Солянка в казане

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️
Раньше готовила это блюдо на плите, в этот раз решила попробовать приготовить в духовке...
4 л

Ингредиенты

  • голень индейки(для бульона); 1
  • большая морковь; 1
  • большая луковица; 1
  • чеснока; 2-3 зубчика
  • шампиньонов; 300 гр
  • маринованных корнишонов; 200 гр
  • маслин или оливок без косточек; 1 банка
  • сырокопчёного бекона; 100 гр
  • салями; 100 гр
  • ветчины; 100 гр
  • томатной пасты 1 банка (360 гр)
  • по вкусу, соль, перец чёрный, перец чили молотые
  • лимон и сметана для подачи

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
В разогретую духовку до 180 гр С на режиме верх-низ+ конвекция поставить вариться голень индейки(у меня казан на 4 л), когда бульон будет готов добавить туда все овощи,посолить и поперчить по вкусу, добавить банку томатной пасты, тушить до мягкости овощей, голень индейки достать, распотрошить и вернуть в казан, духовку выключить, казан оставить в ней для томления. Подавать с долькой лимона и сметаной. Приятного Аппетита!)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями