Пирожки на сметанном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаТаша
Хрустящее, тонкое сметанное тесто и сочные яблоки.
Ингредиенты
сметаны 15% жирности 10 ст л
соли Щепотка
растительного масла 8 ст л
ванилина 1\4 ч л
разрыхлителя 1/2 ч л
мелких яйца или 1 отборное 2
муки 350 г
Начинка
Яблоки
Сахар
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сметану, яйца, масло, соль перемешать, добавить ванилин, разрыхлитель и муку, вымесить тесто. Оно будет мягким, даже немного липнуть к рукам. Не добавляйте муки, не забивайте тесто.
2
Завернуть тесто в пленку и обирать в холодильник. Минимум 2 часа (у меня стоит ночь).
3
Охлаждённое тесто разделить на 2 части, раскатать тонко и слепить пирожки.
4
Выпекать при 200*, ориентируясь на духовку.
5
Начинка: яблоки порезать мелко. Потушить в сотейнике с небольшим кусочком масла сливочного и сахара.
4.921102
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!