Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Воздушные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Смирнова 🏃♂️
Единственный рецепт теста, который получается с первого раза(у меня) 😅 правда очень...
Ингредиенты
- вода 0,5 л
- масло подсолнечное и плюс для жарки 3 ст.л. + 200-300 мл
- соль 0,5 ст.л
- сахар 1 ст.л
- яйцо 1 шт
- мука - до консистенции теста на оладьи примерно 700-800 гр
- дрожжи сухие 1 пакетик
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Дрожжи предварительно замачиваем в небольшом количестве воды и добавляем щепотку сахара.
2
Все ингредиенты смешиваем, муку добавляем в последнюю очередь.
3
Даём тесту подняться 3 раза (я использую специальное замесочное блюдо в нем быстрее).
4
Подготавливаем любимую начинку. У меня яйцо и лук. Яйца - 10 штук отвариваем, лук зелёный 200-300 гр. нарезаем смешиваем с мелко порубленными яйцами, солим по вкусу.
5
Лепим пирожки, я хорошо стол посыпаю мукой, чтобы не липли (тесто получается живое, не тугое).
6
Жарим на среднем огне в большом количестве масла, по 3 мин с каждой стороны, чтобы не пригорели. Выложить на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
