Гречневый суп 🍲 с яйцом 🥚
Рецепт с фото пошаговый
Автор 👩🏻🍳♡ ξκατερυμα ♡👩🏻🍳
Очень вкусный супчик на обед 🥘
Ингредиенты
- мясо на кости 🍖 500 гр
- средний картофель 🥔 5 шт
- лук/морковь 1/2 шт
- жмени гречка 2-3
- яйцо 🥚 1 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ставим на плиту 🔥 кастрюлю с водой, кладём в неё мясо на кости 🍖 (свинину, говядину) и варим бульон 1-2 часа
2
За мин 30 до готовности бульона, кладём 2-3 жмени гречки. После достаём мясо (пусть остывает). Картофель 🥔 нарезаем и добавляем в кастрюлю.
3
Пока вариться гречка и картофель. С кости срезаем мясо, нарезаем его помельче и добавляем в суп. Делаем зажарку из лука и моркови. И смешиваем её с нашим супчиком 🍲. Солим, приправляем. Разбиваем яйцо в стакан или тарелочку, взбиваем вилкой. Ложкой мешаем суп по кругу и выливаем взбитое яйцо. Готово ✅ Получается очень вкусный суп 🍲 Приятного аппетита 😋🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!