Гречневый суп 🍲 с яйцом 🥚
Рецепт с фото пошаговый
Автор 👩🏻🍳♡ ξκατερυμα ♡👩🏻🍳
Очень вкусный супчик на обед 🥘
Ингредиенты
мясо на кости 🍖 500 гр
средний картофель 🥔 5 шт
лук/морковь 1/2 шт
жмени гречка 2-3
яйцо 🥚 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим на плиту 🔥 кастрюлю с водой, кладём в неё мясо на кости 🍖 (свинину, говядину) и варим бульон 1-2 часа
2
За мин 30 до готовности бульона, кладём 2-3 жмени гречки. После достаём мясо (пусть остывает). Картофель 🥔 нарезаем и добавляем в кастрюлю.
3
Пока вариться гречка и картофель. С кости срезаем мясо, нарезаем его помельче и добавляем в суп. Делаем зажарку из лука и моркови. И смешиваем её с нашим супчиком 🍲. Солим, приправляем. Разбиваем яйцо в стакан или тарелочку, взбиваем вилкой. Ложкой мешаем суп по кругу и выливаем взбитое яйцо. Готово ✅ Получается очень вкусный суп 🍲 Приятного аппетита 😋🥰
4.851716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!