1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареные пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#календарь
Ингредиенты
- сахара 1 ст.л
- муки; 3 стакана
- свежих дрожжей(15г сухих); 30 г
- молока 300 мл
- яйцо 1
- Начинка:
- средний капусты; Качан
- лука; 2 шт
- Томат 2 ст.л
- Растительное масло для жарки;
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
К свежим дрожжам добавляем сахар(они должно стать жидкими), после чего добавь в них теплое молоко, яйцо, соль, просеянную муку и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 1-1.5 часа.
2
Пока тесто подходит, займемся начинкой. Нашинковать мелко капусту и лук. В разогретую сковородку с маслом, добавляем лук, немного обжариваем, затем добавляем Томат. Перемешать. Затем добавляем капусту, Перемешиваем, солим, перчим и закрываем крышкой, тушим на медленном огне до готовности.
3
Когда тесто увеличится в 2 раза, начинаем его разделывать. Сформируем небольшие шарики, из них раскатаем лепешки. В лепешку положить начинку и защипнуть, формируя пирожок.
4
В сковородку наливаем Растительное масло, чтоб оно покрыло дно. Обжариваем на среднем огне с 2х сторон примерно по 3-4 минуты. Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
