Тефтели в нежном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina Sarkissyan
Ну наконец то у меня хороший телефон, ярким фото быть 🙈😂. Спешу поделиться вкусными...
Ингредиенты
- фарша 0,5
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- манки 2 ст л.
- бульона 400 мл
- сметаны 2 ст л
- муки 2 ст л
- масла 50-70 гр
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Возьмите фарш, добавьте мелко рубленный чеснок, лук, соль, перец, специи (я к мясу всегда добавляю сухой красный базилик), манку. Хорошо вымесите, можно добавить немного воды и отбить фарш. Скатайте шарики и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Просто, чтобы запечатались. Снимите фрикадельки со сковороды.
2
Сполосните сковороду. Растопите сливочное масло, добавьте муку, перемешайте и буквально мнутку поджарьте до золотистого цвета. Далее две ложки сметаны, далее бульон. Хорошо перемешать, чтобы не было комков. Всё. В этот соус назад сложите фрикадельки, закройте крышкой и потушите минут 15-20, выключите огонь и добавьте зелень, у меня была петрушка. Всё!
3
На гарнир отварила гречку и поджарила её с луком) приятного аппетита и отличного дня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98615
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!