Блинный торт медовик на сковороде

Name: Блинный торт медовик на сковороде
Ingredients: тесто:; яйца 3 шт; мёд 2 ст.л; мука (у меня цельнозерновая) - 100 г.; соль щепотка; молоко (у меня кокосовое) - 250 мл.; растительное масло (у меня кокосовое) - 4 ст.л.; крем:; яйцо 1 шт; Сахар 1 ст.л; кукурузный крахмал 2 ст.л; молоко 250 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katya BivKen ШЕФ

Вкусный блинный медовый торт отлично подойдет на 8 марта и на масленицу) Выпекаем...

Ингредиенты

тесто:

яйца 3 шт

мёд 2 ст.л

мука (у меня цельнозерновая) - 100 г.

соль щепотка

молоко (у меня кокосовое) - 250 мл.

растительное масло (у меня кокосовое) - 4 ст.л.

крем:

яйцо 1 шт

Сахар 1 ст.л

кукурузный крахмал 2 ст.л

молоко 250 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подробный видео рецепт на моем канале.

Для блинов смешиваем яйца и мёд, добавляем муку и соль, перемешиваем в густое тесто, вливаем молоко и перемешиваем до однородного состояния, в конце вливаем растительное или растопленное сливочное масло. Тесто готово. Выпекаем блинчики.

Готовим крем, яйцо смешиваем с сахаром и кукурузным крахмалом, добавляем молоко и отправляем на плиту до загустения постоянно помешивая. Готовый крем охладить.

Собираем торт, каждый блинчик смазываем кремом и посыпаем ягодой, у меня черника, верхушку торта смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой или рублеными орешками. Приятного аппетита)