Тыквенный суп пюре с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор xena@
#люблюрыбу
40 минут
Ингредиенты
картофеля 500 грамм
мякоти тыквы 400 грамм
креветок чищеных 500 грамм
Воды
Соль
Перец чёрный
Мускатный орех на кончике ножа
Зелень укропа и петрушки
сливок 50 миллилитров
Лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Заливаем чищенный картофель и тыкву чтобы покрылись водой. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Варим до готовности.
2
Креветки без панциря замороженные или свежие обжариваем на отдельной сковороде с чесноком, солим. После того как креветки порозовеют, слить собравшуюся жидкость в кастрюлю с картофелем и тыквой.
3
Выкидываем лавровый лист. Пюрируем блендером картофель и тыкву, пробуем на соль, трём мускатный орех на тёрке, примерно на кончике ножа, вливаем в суп-пюре сливки,высыпаем креветки. Перемешиваем деревянной ложкой.
4
Сервируем, посыпаем зеленью.
4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Мм очень вкусно выглядит 👍🏻обязательно приготовлю! Жду ещё новых рецептов.😋
14 марта 2019 г.
Ответить
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
оставил(а)
Обожаю тыквенный суп пюре.С креветками это интересно. Обязательно сделаю. Спасибо!!!
24 марта 2019 г.
Ответить
Интересное сочетание, буду ждать ещё интересные рецептики 😉
8 октября 2019 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!