Картофельные пирожки с сосиской
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Когда остаётся картофель и вы не знаете что делать... Можно приготовить пирожки....
Ингредиенты
яйца 2-3
муки (зависит от того, сколько картошки у вас есть)
Подсолнечное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
картошка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить и остудить картофель (иногда я специально варила для того чтобы напечь пирожков).
2
В охлажденный картофель потолочь, вбить яйца (если брать кастрюлю на 5 л, то это 4 крупных яйца) и добавить муку (сразу много не сыпать, постепенно). Должна получиться клейкая масса. Но не жидкая!
3
Подготовить сосиски (я беру маленькие, чтобы не разрезать).
4
Берём наше тесто (на ладонь, чтобы обернуть сосиску) и кладем внутрь нашу начинку. Руки я смачивала водой, чтобы не липло всё. Жарим на сковороде в небольшом количестве масла до появления золотистой корочки. Можно кушать со сметаной.
4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!