
Гречневый суп 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
Блюдо это взяла из украинской и белорусской кухни. Готовлю на бульоне из двух видов...
Ингредиенты
- Мясного бульона 3 л
- Свинины 500 г
- Суповой курицы 1/2
- Отварной гречки (не разваристой) 2 стак.
- Картошки 3
- Домашней заправки для супа (или зажарка - лук, морковь, томат,болгарский перец) 2-3 ст. л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить мясной бульон, остудить, процедить, мясо порезать кусочками. Поставить на медленный огонь. Отварить заранее гречку, не разваривать. Почистить и нарезать кубиками картошку, всыпать в чуть кипящий бульон.
2
Картошка дошла до полуготовности, можно всыпать гречку и заправку для супа. Посолить, поперчить, дать закипеть. Суп готов! Приятного аппетита!



4.931068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями