
Обед для двоих - Финская уха и суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Я без рыбы жить не могу! А мужа наоборот не заставишь съесть даже кусочек (конечно,...
Ингредиенты
- морковь
- луковица
- укропа и петрушки стебли
- соль
- картошки 3
- фрикадельки остались от фаршированных перцев
- стручковой фасоли 60 гр
- Финская уха
- картошки 2
- укропа стебли
- голова сёмги и обрезы филе
- сливок 125 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сварить овощной бульон из моркови, лука и стеблей зелени, плюс сразу закинуть картошку. Посолить. Одновременно с этим сварить рыбный бульон со стеблями укропа и солью. Время варки обоих - 40 минут.
2
Вынуть овощи и рыбу, оба бульона процедить. Налить в рыбный бульон немного овощного (для вкуса). Из головы семги вытащить мясо, обрез порезать на кубики. В овощной бульон закинуть фасоль и фрикадельки, в рыбный филе рыбы. Оба бульона вернуть на средний огонь.
3
Морковь и картофель нарезать, равномерно распределить по супам. Последнюю картошку размять со сливками и влить в уху.
4
Подавать супы с тостами с чесночным маслом!
Приятного аппетита!)
5
Https://www.instagram.com/polina_loves_to_eat/?igshid=m1zefgrfm1aw Подписывайтесь на мой инстаграм, там куча всяких вкусностей!



4.831824
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями